27 febbraio 2022 / 2 marzo 2022 Paris Porte de Versailles
Ogni 2 anni
Qualità, gusto, savoir-faire, zona d’origine, innovazione, convivialità e scambio, sono le parole che definiscono al meglio il salone. I visitatori (dettaglianti di formaggi e prodotti lattiero-caseari, ristoratori, importatori e grossisti, dettaglianti del settore gastronomico …) vengono per incontrare i loro fornitori (produttori di formaggio e di prodotti lattiero caseari, di materiali ed attrezzature per punti vendita), per scoprire e assaggiare le novità o assistere ai numerosi eventi collaterali.