Salón del Queso y los Productos Lácteos

Cita ineludible del sector lechero, el Salón del Queso y los Productos lácteos reúne cada 2 años al conjunto de los profesionales del sector.

Calidad, gusto, destreza, productos de diferentes zonas, innovación, buena convivencia e intercambio son las palabras que definen mejor el salón. Los visitantes (lecheros, queseros, restauradores, importadores y mayoristas, comercios) vienen para encontrar a sus proveedores (productores de quesos y productos lácteos, materiales y equipos para lecherías-queserías), descubrir y saborear los productos nuevos o asistir a las numerosas animaciones.

En el curso de la 15 edición en 2018, centrada bajo el tema de la Leche en todos sus Estados, 220 expositores de 12 países –30% extranjeros y 35 % de nuevas empresas- acogieron más de 7.644 visitas profesionales – 21 % extranjeros – de 54 países. A notar una frecuentación al alza del 14 %.

Cifras clave

• 7644 visitantes
• 14% de las visitas internacionales

• 220 expositores
• 30% de expositores internacionales

• 12 países representados