23 de febrero de 2020 / 26 de febrero de 2020 Paris Porte de Versailles
Cada dos años
Calidad, gusto, destreza, productos de diferentes zonas, innovación, buena convivencia e intercambio son las palabras que definen mejor el salón. Los visitantes (lecheros, queseros, restauradores, importadores y mayoristas, comercios) vienen para encontrar a sus proveedores (productores de quesos y productos lácteos, materiales y equipos para lecherías-queserías), descubrir y saborear los productos nuevos o asistir a las numerosas animaciones.
En el curso de la 15 edición en 2018, centrada bajo el tema de la Leche en todos sus Estados, 220 expositores de 12 países –30% extranjeros y 35 % de nuevas empresas- acogieron más de 7.644 visitas profesionales – 21 % extranjeros – de 54 países. A notar una frecuentación al alza del 14 %.
