Paris Nord Villepinte
Ogni 2 anni
Con un’offerta completa di prodotti, attrezzature e servizi, Europain apporta risposte concrete a tutti gli operatori della panificazione – pasticceria che vogliono sviluppare la loro attività e conquistare nuovi clienti.
L’edizione Europain 2016 ha accolto 679 espositori e marche, 63 282 visitatori professionali di cui il 27% rappresentato da internazionali provenienti da 137 paesi.
Concreto, vivace, Europain offre ai visitatori professionali una visione contemporanea della panificazione-pasticceria grazie alle innumerevoli dimostrazioni degli espositori, alle conferenze, agli eventi collaterali.
Nel 2018, Europain offrirà una nuova settorizzazione merceologica per rispondere alle sfide di domani : le frontiere tra le differenti professioni si smaterializzano, ogni giorno un operatore deve non solo produrre ma anche sviluppare l’offerta del proprio negozio o della sua rete di punti vendita, gestire il suo personale e amministrare la sua cifra d’affari:
Al primo posto fra gli interessi dei visitatori, le novità degli espositori saranno valorizzate sul salone grazie a nuovi dispositivi
Altra novità 2018 : Il Forum Europain. Durante 4 giorni, Europain riunisce gli esperti e gli operatori di tutto il mondo per condividere le loro riflessioni su differenti temi e sulle problematiche economiche e tecniche del mercato.
Vera vetrina del savoir-faire francese ed internazionale, Europain accoglie i più grandi concorsi di panificazione - pasticceria.
I Master della Panificazione (organizzati da LESAFFRE), il Mondiale delle Arti Dolciarie (organizzato da DGF) o la Coppa di Francia delle Scuole (patrocinata da ENGIE) coinvolgono tutta la professione e sono l’occasione di un networking efficace.